教您凉拌木耳菜怎么做

1. 木耳菜富含钙、铁等元素,且草酸含量极低,是补钙的优选菜

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱

主料:木耳菜400克,银耳(干)15克

3. 经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用

木耳适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油

4. 将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上盐、醋、香油即可

(本文来源:网易世博)

调料:盐2克,醋8克,香油2克

凉拌木耳菜的制作要诀:

口味:咸鲜味工艺:拌

2. 直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;

3. 银耳泡发后洗净,撕成小朵;

2. 且含有丰富的维生素a、维生素b、维生素c和蛋白质,热量低、脂肪少;

小帖木耳地理分布士-健康提示:

凉拌木耳菜的制作材料:

1. 将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫;