只因吃了泡发三天的黑木耳，50多岁的陈兵出现多脏器功能衰竭，差点丧命。

50多岁的陈兵平时身体健硕，之前他与家人出门旅游了3天。回家后，他发现家里还有去旅游之前泡下的黑木耳没吃，就做了一盘木耳炒蛋。他自己吃了半盘，女儿吃了少量，妻子没吃。当晚，陈某和女儿均出现腹泻。

“一开始没当回事，到医院也是当普通的肠胃炎治疗。”陈兵的妻子说。经输液，女儿病情好转，陈兵的情况却日益严重：小便没了，全身出现黄疸，呼吸急促且越来越困难。6月25日，陈兵陷入昏迷，医院急诊ICU抢救。

患者的主治医生说，当时陈兵的血压上压只有70多毫米汞柱，心功能不全、肺水肿，呼吸特别急促，每分钟30多至40次。包括心肝肾在内的多脏器功能出现衰竭。

在重症监护室里待了一星期的陈兵总算捡回一条命——肝功能恢复趋势良好，但肾功能仍未恢复，还需要继续接受血液透析治疗。

需要提醒大家的是，夏季高温，食物极易腐烂变质，从而导致细菌性食物中毒，特别是熟食、面点和隔夜菜，都容易受到细菌感染。吃的时候需要注意，如有异常请停止进食，并及时就医。

（来源：东方头条）

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