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圆圆滚滚

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夏天到了，天气逐渐炎热，今天就给大家介绍一款清凉可口的凉拌食物——凉拌银耳。

主料

银耳半朵

香芹1颗

腰果20克

辅料

香油2茶匙

鸡精2克

食盐2克

制作步骤

01

准备好食材

02

银耳浸泡至软，

再洗净

03

去掉银耳硬的部分

04

把银耳切小朵

05

香芹洗净，

切小段

06

腰果去掉外衣

07

锅内烧开热水，

加入银耳，

约煮5分钟至断生

08

另起锅烧开热水，

倒入食用油，

加入香芹，

约煮3分钟至断生

09

香芹，银耳煮好后，

捞起，

沥干水份

10

加入香芹，香油、腰果、食盐、鸡粉调味

11

食物拌匀后即可食用

END

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