主料

山药(克)

泡发木耳(克)

辅料

红椒(适量)

洋葱(适量)

1

食材。

2

泡发的黑木耳，洗净摘小朵。

3

山药去皮切片，用清水泡着。

4

切好红椒丝和洋葱丝。

5

烧开水，加入山药。

6

加入黑木耳，同时焯水。

7

捞出来冲一下冷水。

8

炒香洋葱丝。

9

加入山药和黑木耳。

10

加入红椒。

11

加入精盐炒匀。

12

装碟。

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