近日我国大范围的雾霾天气已影响到了大家生活。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象，因此在雾霾天气应该预防呼吸道感染疾病，给身体排排毒。看我们是怎么合理安排饮食，帮助孩子们预防雾霾天呼吸道感染疾病的呢?

雾霾天饮食原则：

1．多吃豆腐可以补充蛋白质，补充维生素D，促进钙的吸收。

2.白萝卜是肺脏的排毒食品，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。

3.黑木耳益气补血、润肺镇静、凉血止血提高免疫力。

4.菜花含丰富的维生素c可以减少污染空气对呼吸道的伤害。

5.冬瓜虾皮汤:冬瓜是抗氧化食物虾皮含丰富的钙补充维生素D。

6.清蒸龙利鱼:鱼类含丰富的维生素B和氨基酸增强抵抗力。

总之雾霾天气，饮食益清淡，多喝水，少吃刺激性食物，为保证孩子们少生病我们的午点安排为时令季节的天然、新鲜水果，在补充VC的同时还可以清肺化痰，提高免疫力，预防呼吸道疾病。

1.香蕉富含维生素B6和维生素C，是天然的免疫强化剂，可抵抗各类感染。

2.雪梨滋阴润肺生津止渴，能治风热解毒。

3.柚子味酸性凉具有理气化痰润肺清肠补血健脾的功效。

此外也可以注意多喝多食绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水、梨水，萝卜汤以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。

下面给家长朋友介绍两种清肺、排毒食品的做法

1.川贝冰糖炖梨：清洁呼吸道，冰糖与梨共同作用时，可有效清洁呼吸通道，让你的呼吸更加坚实、有力!下面给大家介绍一个川贝冰糖炖梨的制作方法。

（1）梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。

（2）用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。

（3）将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可!

2.凉拌黑木耳，清肠排毒。

凉拌黑木耳的做法十分简单，很多人都会做，不过相同的菜肴出自不同的手，其口感是完全不一样的，下面是为大家介绍的做法，一起来学习一下吧。

材料:黑木耳，红椒，蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，香醋，白糖

凉拌黑木耳的做法:

（1）先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(尽量用冷水泡发)，然后在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净.把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。

（2）锅上架烧开水，把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。

（3）接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出.焯好后迅速放凉开水内过凉，以保持它的颜色和脆感。

（4）把焯好的黑木耳、红椒放碗里，放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖，喜欢辣的可以加些辣油（小朋友吃不要加），一起搅拌均匀就可以了。