黄瓜：利水、清热、解毒鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目醋：消食积、解毒、补血

黄瓜2条相克食物

黑木耳60克相克食物

鸡蛋1个相克食物

干辣椒1个相克食物

盐1勺（约3克）

白砂糖1勺相克食物

醋1勺半（约13克）相克食物

味达美酱油1勺（约9克）

花生油适量

1.黑木耳提前泡发。

2.黄瓜洗净，拍碎，再切一下。

3.将鸡蛋炒熟，晾凉备用。

4.用干净的小碗调汁:醋+味达美酱油+白砂糖+盐按配料用量调汁。

5.切一个干辣椒放入图4的碗里，烧热油浇在碗里。

6.黄瓜，鸡蛋都放入图1的盆里，然后浇上图5的汁，搅拌均匀就可以吃了。

7.酸甜可口的凉拌黄瓜。

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