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返工啦返工啦，带着春节期间吃的圆圆的肚子，一步一个脚印的回来啦！春节期间免不了大吃大喝，是不是看到肉就有点害怕了？不如用这道山药炒木耳清清肠胃吧。主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体，清爽的去迎接新的一年的挑战吧～ 山药：1根? 干木耳：3朵 姜：适量? 蒜：2瓣 枸杞：20颗 香葱：1根 盐：适量 ①干木耳提前温水泡发，枸杞温水泡10分钟。 ②山药去皮切成斜刀片，浸泡在水里，以免氧化变黑。泡好的木耳手撕成小块。姜蒜切片。 ③锅内下油，油热后加入姜蒜片炒香，加入木耳先翻炒1分钟，再加入山药和枸杞一起翻炒1-2分钟。锅中加1小碗水，烧开，收汁，加入适量盐就可以出锅了。 一盘美味的清炒山药木耳就完成啦 节后清肠养胃必备哦 赞赏 |
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