食材明细

木耳菜適量

鸡精粉少许

醬油少許

食鹽少許

蒜头适量

小红辣椒两粒

1

木耳菜清洗，摘好，瀝乾水。

2

大蒜和小辣椒???适量，切好。

3

热锅下油，炒出香味。

4

倒入青菜，翻炒。

5

炒至变色

6

加入少量酱油，翻炒片刻

7

加入少量鸡精粉和食盐和盛好出锅。

我在这个翻炒的过程中没有加水哦，但具体的情况一定要根据自己家的炒锅来看哦，不用炒的太猛，以免焦了，一般变色出菜汁，再翻炒一会就差不多了。

使用的厨具：炒锅

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长按







































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