秋冬最适合吃的养生菜,做法简单,味道好吃,木耳有止血补气等多种功效,豆腐更是不用说的了,好吃更多了,一道温馨的家常小炒 主要材料:木耳、豆腐、青椒 辅助料理:蚝油、蒜、辣椒酱、盐、生抽、食用油 制作工序:煎、炒 味道:咸、鲜 厨具:锅碗瓢盆勺 级别:素食、家常菜、简单难度 NO.1 豆腐切块、稍微厚点 NO.2 架锅放油、油热了放入豆腐煎到两面金黄捞出备用 NO.3 木耳提前泡好,清洗干净控水备用,蒜拍扁、青椒切块备用 NO.4 锅里留底油,放入蒜头爆出香味加入青椒炒到断生 NO.5 然后加入木耳快速翻炒片刻,调入少许盐翻炒均匀盛出备用 NO.6 架锅放适量油,倒入建好的豆腐,转小火倒入蚝油、辣椒酱 NO.7 翻炒均匀倒入一小碗清水焖煮5分钟左右,汤汁浓稠了时候倒入炒好的木耳 NO.8 豆腐和木耳翻炒均匀,大火收汁,最后倒入少许生抽翻炒均匀即可 更多美食知识记得中年白癜风怎么治疗好治疗白癜风的药有哪些
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