时间:2016-12-1来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

秋木耳对人体的好处大家都知道,这里就不再多说了。现在给大家介绍一个既简单方便又清脆爽口的秋木耳食用方法。

主料:秋木耳g,蒜瓣2颗,红辣椒2个,青辣椒2个。

辅料:盐、糖、油、生抽均适量。

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根据人数多少选用东北秋木耳,用清水加盐浸泡至涨发(3-5个小时),冲洗干净,入沸水焯烫1分钟捞出,马上用纯净水冲凉沥干备用。

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蒜瓣拍扁切碎,青、红辣椒去籽剪成小粒,碗里放入凉拌醋、生抽、白糖、盐。

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热油烧锅,油里放入一些花椒一起烧。把烧热的油一起倒入装调料的小碗里搅拌放凉。

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把放凉的调料倒入盛器里与放凉的木耳一起搅拌。放半个小时就大功告成了!

              







































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