秋木耳对人体的好处大家都知道,这里就不再多说了。现在给大家介绍一个既简单方便又清脆爽口的秋木耳食用方法。 主料:秋木耳g,蒜瓣2颗,红辣椒2个,青辣椒2个。 辅料:盐、糖、油、生抽均适量。 1根据人数多少选用东北秋木耳,用清水加盐浸泡至涨发(3-5个小时),冲洗干净,入沸水焯烫1分钟捞出,马上用纯净水冲凉沥干备用。 2蒜瓣拍扁切碎,青、红辣椒去籽剪成小粒,碗里放入凉拌醋、生抽、白糖、盐。 3热油烧锅,油里放入一些花椒一起烧。把烧热的油一起倒入装调料的小碗里搅拌放凉。 4把放凉的调料倒入盛器里与放凉的木耳一起搅拌。放半个小时就大功告成了! 娣嬪反鐦ょ殑涓昏鐥囩姸鍝簺瀹跺揩閫掑熀灞傚鑱旂溂绉戜箟璇婂湪缁х画 |