主料

干木耳30克　　小黄瓜1条

鸡蛋个　　

辅料

油适量　　盐适量

蒜适量

1.干木耳提前0分钟用清水泡开

.摘去杂质,洗净沥干备用

3.黄瓜1条去皮切片

4.鸡蛋个打散搅成蛋液

5.锅内油热后下蛋液滑散

6.盛出

7.另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻

8.接着倒入木耳一起翻炒1分钟

9.随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味

10.所有食材炒匀后即可关火

蛋液下锅滑炒时,只需凝固即可盛出,方能保持鸡蛋嫩滑的口感

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长按







































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