5、鱼香肉丝

将香菜洗净切寸断;青红辣椒洗净切小段,将干木耳用水泡发后摘洗干净锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用将香菜,青红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可

编辑:小微

将西红柿洗净切成丁,虾仁洗净,葱、姜、洗净切末,将鸡蛋磕到碗里锅里放适量清水,放入葱、姜、番茄丁和木耳放进锅中大火烧开放进虾仁、料酒少煮片刻,倒进打好的鸡蛋液,放进盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅

将瘦肉洗净切成丝,放入盐、料酒,淀粉搅拌均匀,腌制片刻 把胡萝卜、黑木耳、青椒、分别切成丝,锅中加入适量水烧开,放入胡萝卜和黑木耳绰水至金钱菇:2断生,捞出稍沥水分锅中烧热适量油,放入肉丝炒散至变色,下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味 下入泡椒和郫县豆瓣辣酱炒出红油接着下入断生的胡萝卜和黑木耳丝,并调入刚才混合好的料汁,翻拌均匀再下入青辣椒丝翻炒均匀

4、凉拌黑木耳

以上就是黑木耳的营养价值和做法,要了解到黑木耳最好跟其他菜一起炒,要单炒的话油温不要太高哦

6、木耳鸡蛋汤