气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水。 “秋天吃龙眼,一颗顶只鸡” 龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品,更是秋季的好食品。 想要好气色,血气一定要足。而龙眼营养丰富,从古至今都是人们喜爱的滋补食材,而且补血效果很好。 ? 吃些龙眼,能够补气养血,还可以有效治疗贫血问题。 龙眼是“果中之神品” 补气又可补血 龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著作中多有记载。 ? 如《神农本草经》和《本草纲目》中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。 中医学上视为补血益心之佳果,果中之神品;其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。 那么,怎么吃龙眼才最是养人、滋补呢? 龙眼肉粥 健脾养心,补血安神 材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米克。 做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。 功效:健脾养心,补血安神。 龙眼枸杞粥 养心、安神、健脾、补血 材料:龙眼肉15克,枸杞10克,粳米克,红枣4颗。 做法:龙眼肉洗净,备用;枸杞洗净,备用;大枣洗净,去核,备用;粳米淘洗干净,备用。 砂锅置火上,加清水和粳米,煮开约10分钟后,再加龙眼肉、枸杞、红枣,煮成稀粥即可。 功效:具有养心、安神、健脾、补血的功效。 龙眼红枣木耳汤 防治脱发 材料:龙眼干、红枣各10粒,黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。 做法: 1、将龙眼干去壳,备用:黑木耳洗净,浸泡在温水中约4个小时;将红枣洗净,去核,切成两半。 2、锅中加水烧热,将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中,蒸煮约30分钟,即可。 功效:以温热食用为佳,可治疗脱发、妇女白带增多。 白癜风治疗全国治白癜风最好医院 |