时间:2017-9-14来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

主料:白菜、木耳、

配料:姜丝、花椒、八角、老抽、白糖、醋、蘑菇精

  做法:

  1、白菜用手撒片;

  2、木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,姜切丝;

  3、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀;

  4、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

  5、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、蘑菇精翻炒均匀,出锅即可。

---------杭州灵隐寺----------

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