时间:2016-12-25来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

春暖花开的春季不及时排毒更待何时。想要排毒也不难,平时可以吃一些能帮助身体排毒的食物,恢复健康轻盈的体态。

木耳,银耳便是最佳之选。它们性甘味平、有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。医学上说,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。小佑特选了几道双耳的素食菜谱,试试吧......

双耳炒荷兰豆

原料木耳20g银耳20g荷兰豆g调料姜末适量素蚝油汁1小勺盐适量味全高鲜味素适量做法1荷兰豆摘洗干净,斜切片,木耳和银耳泡发洗净后撕成小朵。2炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末爆香。3再放入荷兰豆、木耳、银耳炒至荷兰豆8分熟,加入盐继续炒至荷兰豆熟透。4最后加入素蚝油炒匀即可。

豆皮酿双耳

原料豆皮(也可用油皮素蛋皮代替)按个人量添加银耳、木耳适量面包糠、面粉适量黄瓜(可不放)适量调料盐适量胡椒粉适量做法1将木耳和银耳泡发,然后洗净切成末;将面粉和适量清水调和均匀成面糊备用2准备好材料开始调和素肉馅,将素肉馅分成两份,一份放入木耳,一份放入银耳,都加入盐,胡椒粉打至上劲。可以加些黄瓜末使口感更加清爽,3将豆皮铺平,在一端放入银耳馅,卷起,另一端放入木耳馅,按同样的方法卷起成为如意的形状。4然后将如意卷先裹匀面糊,再拍上一层薄薄的面包糠,放入平底锅小火慢煎,熟了就可以拿出来了,吃的时候改刀切块或片均可。

蜜汁双耳

原料银耳、木耳按个人量添加南瓜适量花生适量枸杞适量淀粉适量调料盐适量番茄酱适量冰糖适量米醋适量做法1南瓜切小丁,木耳银耳泡发撕成小朵,花生去壳煮熟。2锅中少量水,把花生、南瓜丁、枸杞加冰糖、一点盐(盐可以让糖更甜),煮开后加木耳和银耳再煮开。3最后加一点米醋和番茄酱,调成你想要的酸甜味,加水淀粉勾芡就可以出锅了。

佛佑我综合

来源:素食、海幢寺

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