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木耳是一种非常好的蔬菜，因为它的营养价值极高的缘故，别很多人都列为经常吃又喜爱的蔬菜系列，殊不知，这样的木耳更需要提防它的食用禁忌！

木爱吃木耳的人都知道，木耳具有防治缺铁性贫血、清肠胃、化解胆结石、肾结石、防癌抗癌、美容养颜等的功效，因此不管是在家里做菜还是在外面吃饭的话，木耳必定是必点的菜品之一。

但是，木耳这么受欢迎，你也应该知道，木耳的一些食用禁忌。

相克食物

田螺

野鸡

野鸭

萝卜

慎食者

出血性中风患者慎食

血脂异常的人注意食用量

木耳制作

煮熟才能吃

鲜木耳不能吃

泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃

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