怎么做铁棍山药炒木耳好吃?学做铁棍山药炒木耳需要哪些食材?九州码头为您提供铁棍山药炒木耳的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的铁棍山药炒木耳。 山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。铁棍山药是山药中的极品,味道和口感都比普通的山药要好些,用它来炒木耳,一款健康的菜。这个菜由于是素菜,所以加入了大喜大的鲜味汁调味,味道会鲜一些,好吃,好味道。 一、铁棍山药炒木耳的主料:铁棍山药(克) 胡萝卜(克) 木耳(50克) 二、铁棍山药炒木耳的调料:姜(适量) 三、做铁棍山药炒木耳所需厨具:炒锅 四、铁棍山药炒木耳的做法图解步骤1.将木耳发好,准备好其它材料。 2.将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。 3.锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用。 4.起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。 5.加入木耳炒匀。 6.加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。 7.铁棍山药炒木耳做好了。 —END— 菜师傅ID:matou9 中国特色餐饮技术线上线下的交流圈子!每天分享特色餐饮技术、运营干货! 如果您在餐饮领域有好的技术,或者您想学习和了解更多的特色餐饮技术,或者您在创业途中正在寻找特色餐饮技术。。。。 那么请加菜师傅个人QQ/(长按复制) |