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时间酿造的美丽——红花

《岁月的童话》由高畑勋执导，今井美树、本名阳子参与配音的日本动画电影，由导演宫崎骏统筹管理的吉卜力工作室出品。

影片讲述了妙子在十天的乡间假日中渐渐了解了自己，了解了生活，并由此找到了自己的意中人改变了人生的平凡故事。

27岁的妙子到乡间姐夫家享受向往已久的乡村生活。一路上她不断回想五年级那一年的往事，到达目的地后，迎接她的是姐夫的堂弟敏雄。刚下火车又坐了一天一夜汽车的她到了红花田就开始了农民的生活，并乐在其中。

不论采摘红花制作胭脂的新奇，还是在水稻田里拔草的辛勤，妙子都全然沉浸于乡村生活的朴实氛围。

临别前的一晚，老婆婆一番媒妁之言却让妙子慌了神，也又牵起了妙子儿时的回忆。

此时回家的敏雄恰巧经过，于是带着妙子去散心，交谈间不仅解开了困扰妙子多年的童年疑惑，更引得妙子重新思考起婆婆的建议。

红花，又名刺红花（CarthamustinctoriusL.）,花语为谨慎和实用，朴实无华，安心温暖。厌烦城市的钢铁森林的妙子向往着如红花染一般朴素中带着艳丽色彩的乡村生活。如今在大城市打拼的我们不也是如此，无一不是怀念且向往着岁月中的童年美好。愿你寻得心中的红花为生活染上一抹色彩。

天工开物——红花

红花，别名：红蓝花、刺红花，菊科、红花属植物。多数人对红花并不熟悉，但它却是人类最早栽培的植物之一。栽培史可以追溯到公元前年左右的古埃及。

在距今三千多年前的图坦卡蒙法老墓中，更是发现了红花制成的陪葬饰品。红花正是从那时候开始，以染料和油料作物的双重身份进入了人类社会，慢慢的又从中亚地区扩散到了世界各地。

红花来到中国则可能是西汉时期的事情，李时珍在《本草纲目》中引用了《博物志》的说法称“张骞得种于西域”，所以红花大概是跟着丝绸之路传入中国的。

在宋朝的《开宝本草》、明朝的《农政全书》、《天工开物》等古籍中刷爆存在感的红花，被记载得最多的用途是作染料。古时不像今天有各种合成色素，给衣物染色很依赖各种植物，比如今年物种日历介绍过的茜草、栀子、紫草等，而红花也是其中的重要一员，提供的自然是红色。

祖先们经过反复尝试摸索，掌握了运用植物汁液来染色的方法。

明《天工开物》

红花造饼法：带露摘红花，捣熟，以水淘，布袋绞去黄汁。又捣以酸粟或米泔清。又淘，又绞袋去汁。以青蒿覆一宿，捏成薄饼，阴干收贮。其质红花饼一味，用乌梅水煎出，又用碱水澄数次。或稻稿灰代碱，功用亦同。澄得多次色则鲜甚。

唐代李中赞诗曰：

　　红花颜色掩千花，任是猩猩血未加。

　　染出轻罗莫相贵，古人崇俭戒奢华。

让味蕾、品味、乐趣同时满足

在今天，我们已经不再需要用红花来染衣服，但红花依然在世界各地大量种植，又是为何呢？这就要提到红花的另一个重要用途——油料作物。

红花籽油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用，可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”，还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。

红花种子也可以直接吃，李时珍告诉我们：淘净捣碎煎汁，入醋，拌蔬食，极肥美。

红花与藏红花只有一字之差，实际上红花为菊科植物，而我们常说的藏红花实为鸢尾科的番红花，只是花朵上三根雌蕊作为入药部分称「藏红花」而已。

有趣的是，番红花亦可作为染料，得到的是鲜亮橙色。

盆栽养护小知识

光照：长日照植物，喜欢光照充足。

温度：生长发育适温20～25℃，孕蕾开花期不得低于10℃。

浇水：盆土见干见湿，较耐旱。

施肥：开花前薄肥勤施。

土壤：疏松透气、排水良好的盆栽介质。

盆器：适合较深的盆。

它是大自然对人类最早追求美的恩赐；它让古时的王公贵族、出嫁新娘有了艳丽的真红；它也是“从前慢”美好生活的忠实代表。也许阅读过这篇文段，你也会选择把它作为你第一次播种种植的尝试。如果你想了解更多，需要更加专业的指导，请