时间:2018-6-5来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

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炒黑木耳

作者:

幸福小精灵静静

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

木耳1把相克食物

胡萝卜1/个相克食物

黄瓜1/个相克食物

油勺

盐1匙

葱1颗相克食物

炒黑木耳的做法

1.黑木耳冷水浸泡开,洗净杂质

.黄瓜,胡萝卜洗净切片备用

.热锅冷油,油热加入木耳翻炒至八成熟

4.加入黄瓜胡萝卜翻炒片刻

5.撒适量盐翻炒均匀

6.出锅前加入水淀粉(1勺淀粉小半碗水)勾芡

小贴士

1.木耳用冷水浸泡至软口感更佳。.如果不是去掉根部的木耳需要剪去根部,反复清洗干净避免有杂质。.木耳要尽量沥干干水分避免油花四溅伤人。

美食知识

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