时间:2018-1-9来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

主料:洋葱(紫皮、脱水)黑木耳

辅料:玉米油、精盐、蚝油

做法:

1、紫皮洋葱,去除老皮后,切成细丝。

2、黑木耳冷水泡发,也切成细丝。

3、锅中倒一点底油,中火加热。

4、下洋葱翻炒,炒至洋葱变软。

5、下黑木耳丝同炒。

6、加一汤勺蚝油、加一勺精盐。

7、翻炒均匀,即可出锅。

推荐理由:

洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

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