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银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，莲子、可适当添加连心熬制而成。是一款养生补品。 红枣的功效与作用抗癌抗癌 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 降血压、降胆固醇 大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加 保肝护肝 大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。 白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。于莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。 白木耳 白木耳是一种胶质菇类，含有丰富的膳食纤维：对排便的调整有双向保护，便秘的人吃了会通便，拉肚子的人吃了则能改善腹泻的情形。 含有丰富的多醣体：肠道益菌生的角色，让肠道的好菌生长比较良好，并抑制肠道坏菌的生长，具有保健肠道的功能。 做法图示： 白木耳先小火熬约20分钟。 加红枣（除核）。 再加备好的白莲和连心。 中火熬约25分钟。 最后加冰糖。 熬约5分钟。 熄火。放约30分钟半冷后，即可享用美味养颜甜品汤。 功效与作用 功效综述：强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿。 让您爱上它的甜蜜理由： 滋补佳品：既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。延年益寿：历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。养颜美容：所含特殊的胶质，能让皮肤保水度增加，从而提亮肤色，显得水润。保健肠胃：性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。白木耳是一种胶质菇类，含有丰富的膳食纤维：对排便的调整有双向保护，便秘的人吃了会通便，拉肚子的人吃了则能改善腹泻的情形。含有丰富的多醣体：肠道益菌生的角色，让肠道的好菌生长比较良好，并抑制肠道坏菌的生长，具有保健肠道的功能。强身健体：增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。白木耳富含多醣体，尤其是β-(1-3)-葡聚醣能刺激淋巴细胞转化，增强巨噬细胞吞噬能力，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。降醇、稳血糖：所含丰富的膳食纤维能降低食物的胆固醇、阻止糖分被肠道吸收。干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 厨趣：做着、吃着、品着，美美的享受着。 分享方式：点击屏幕右上方的…按键，选择分享给好友或分享到朋友圈。 |
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