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除香菇外,省农科院还带来了灵芝新品种“龙芝2号”,厚实,产量高,多糖、三萜等有效成分含量高;黑木耳新品种“浙耳508”,朵形规整、匀称,早熟且产量高此外,杭州、丽水、衢州等市的农科机构也带来秀珍菇、金针菇、灰树花等多个自主研发的食用菌新品种,这将进一步丰富我省食用菌消费市场

据了解,省食用菌育种协作攻关专项实施进程中,不仅培养了一批农科人才,还培育了多家企业和专业合作社,分布在食用菌培育、繁殖、推广一木耳食用功效体化,菌种规模化生产,食用菌工厂化生产等多个产业链环节

本报讯日前在武义举办的全省食用菌新品种技术交流活动上,省农科院选育的香菇新品种“浙香6号”引人瞩目该品种可在每年5月到10月的传统香菇生产淡季出菇,填补了我省夏季优质香菇市场的空白

每年5月到10月是我省香菇生产淡季,本地市场上销售的鲜香菇主要为外地调进或冷库储藏而此时又恰属市场蔬菜淡季,因而香菇销售行情好、价格高“浙香6号”通过分段补淡出菇,为我省夏季消费市场提供了更多更优质的本地鲜菇

省食用菌育种攻关专项首席专家、省农科院园艺所研究员蔡为明介绍,现有大多数香菇品种的耐高温性较差,种植温度超过32℃就不能出菇,越夏时更容易烂棒;而耐高温的香菇品种,品质又总是差强木耳简介人意

在武义县陈弄村海拔600多米的山坳里,记者看到,蔡为明团队设计的20多亩双层自动开闭钢架菇棚已运行使用白天,当气温超过32℃,大棚会自动关闭并开启喷雾系统晚上天气凉爽起来,菇棚又能张开遮阳网通风透气“两层的大棚设计能更好地维持内部小气候,帮助棚内的菌棒平稳度过高温期”蔡为明说,耐高温的“浙香6号”配套先进实用的栽培设施,据目前的出菇形势看,7月也能正常出菇,这样不仅能一年出两季菇,更可实现香菇的周年化栽培

在活动现场,应邀而来的省内食用菌种植大户、农技推广站负责人等,反复、认真比较了“浙香6号”与现有耐高温香菇品种的特性,一致认为“浙香6号”不仅菌棒耐高温、抗病性好,而且出菇温度范围集中,潮次明显,容易采摘据悉,木耳生长习性“浙香6号”所产香菇通过前期推广,圆整厚实、色浅光泽的菇盖和鲜美出众的品质,已经受到菇农和消费者的充分肯定在武义、景宁等地,菇农家庭菇场已栽培4万多棒