胡萝卜炒肉

小窍门:

4炒锅到油倒入蛋液炒散盛出

17临出锅时候,点两滴醋

7加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法:

2胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末

胡萝卜锅包肉的做法

◎干木耳泡发时加些干淀粉同泡,可以帮助清晰木耳上的脏物质烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃鲜木耳含有毒素不可食用黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用孕妇不宜多吃

6将肉丝翻炒均匀

主料:胡萝卜300g、五花肉200g

4把鸡蛋液过一下塞

主料:里脊肉 (300克)

1准备材料

6炸制金黄色捞出后再负炸一次!

调料:淀粉 (少许)香菜 (适量)精盐 (少许)

18最后加少许鸡精

15倒入鸡蛋丝翻炒均匀,然后加入精盐

4调煳:面粉和淀粉比例1:2,加水,油!天秤厚糊

6倒入洋葱和胡萝卜翻木耳的营养价值炒

调料:葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)自制剁椒 (适量)肉汤(或水) (适量)盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)淀粉 (适量)

7加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右

3胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用

11把鸡蛋饼切成丝

胡萝卜炒鸡蛋

调料:料酒 (3勺)盐 (2勺)面粉 (2勺)淀粉 (5勺)葱 (1段)胡萝卜 (1块)番茄酱 (2勺)糖 (2勺)

9翻炒均匀即好

7胡萝卜,葱切丝!

16最后撒上香菜段

调料:姜 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)糖 (适量)鲜鸡汁 (适量)

主料:胡萝卜 (1根)鸡蛋 (两个)

5在鸡蛋液里加少许精盐

◎冬笋可以买保鲜装的,只要将笋心的白色钙化物质洗净即可,不需要焯烫没有可以用茭白做代替也不错

4.当用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅

◎做这个菜尽量选用泡椒或者剁椒来做,最好别用郫县豆瓣酱,这会使菜的口味变得木耳简介很重,有酱香但却闻不到鱼香

7香菜切成段备用

5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香

10摊好的蛋饼盛出晾着

3鸡蛋打到碗里搅拌均匀

2胡萝卜去表皮,切成细丝备用

(文章来源:深圳之窗美食频道)

9把鸡蛋液倒入锅中,轻轻转动锅体,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼

调料:食盐适量酱油适量姜适量蒜2瓣调和油适量白糖适量

8熬汁:料酒,糖,番茄酱,醋水和淀粉,熬制起大泡倒入炸好的肉片,迅速翻炒,最后放入胡萝卜和葱丝即可!

1里脊肉!

鱼香肉丝

胡萝卜锅包肉

3放盐,料酒腌制半小时!

洋葱胡萝卜炒鸡蛋

12切好的三丝备用

6再往鸡蛋液里加少许淀粉,搅拌均匀

8锅中倒入少许油,冷锅凉油加热到适宜的温度

1制作此菜的材料

9倒入芡汁待汤汁粘稠时加葱花木耳翻炒均匀即可

5再加一点油爆香姜蒜末

胡萝卜炒肉的做法:

胡萝卜炒鸡蛋的做法:

鱼香肉丝的做法:

8然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻

1备好的食材

主料:猪瘦肉 (适量)冬笋 (适量)黑木耳 (适量)胡萝卜 (适量)

1.将洗好的胡萝卜切片备用胡萝卜片厚度适中,1mm左右,太厚了不易熟,太薄了不好吃

主料:洋葱 (一个)胡萝卜 (半个)鸡蛋 (三个)

3将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁

2将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末

4热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开

13锅中再次放油加热

2.五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用

14倒入胡萝卜丝翻炒均匀

5油热六成炸制挂好糊的肉片!

胡萝卜素有小人参之称,胡萝卜木耳生长习性怎么做好吃?来盘点下胡萝卜的做法大全,你喜欢鱼香肉丝还是胡萝卜炒肉呢?来学学胡萝卜的做法呗

2切成片!

3.锅中放入少许油,油热后加入姜丝、蒜片超出香味,加入五花肉翻炒变色,在加入胡萝卜翻炒,加入少量酱油提色,少量白糖提鲜,加入清水炖5min

8再把炒好的鸡蛋放入