我喜欢木耳，儿子喜欢火腿。这几天我们俩人世界，我就混搭着炒。味儿还不错，这款菜下饭也可以，配粥也不错哦，火腿片煎炒一下，那样子更加的出味，喜欢的朋友们可以参考一下哦。”

木耳克

火腿片克

色拉油适量

酱油适量

料酒适量

香葱适量

葱香口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

1

备料泡发的木耳，火腿片，香葱。

2

热锅加少许的油，将火腿片下锅炒至出味。

3

再将木耳下锅同炒。

4

加入少许的酱油及料酒提味。

5

再加入葱段提鲜点缀即可。

6

这样子一份木耳火腿小炒就完成了。

将木耳下锅后就可以直接加入调味炒，这样子炒至木耳熟的同时，食材也均匀挂味了。

使用的厨具：炒锅