会议详细讨论了在接菌、养菌、灭菌中常见的细节问题灭菌要无死角,遇到链孢菌就要做到早发现,早消除,反复处理在喷洒多菌灵时要让水浸土壤三公分后才能达到彻底灭菌效果在育菌时要创造无污染空间,保证隔离杂菌、不留死角, 尽量向“手术室”式的无菌思维贴近另外,专家不主张二次使用感染过链孢菌的“锯末子 ”

“内蒙古扎兰屯市菌农座谈会暨黑木耳新菌种介绍会”分析了当前黑木耳产业发展形势,并就菌农在生产过程中所遇到问题展开讨论,同时也交流了一些好的经验和做法通过隋进木耳的功效与作用清所长举重若轻的分析和深入浅出的解答,与会菌农打开了话匣子,与专家畅所欲言

接菌要选好菌种牛长岭指出,我市是呼伦贝尔黑木耳核心区,我们要改变产品卖不上价,和销售上吃亏的局面,就要因地制宜的培育出适合当地气候条件的优质菌种他说,长期的实践经验证明,引进的菌种没有保障因此我市与伊春友好食用菌研究所合作成立了自己的研究所,“呼伦贝尔市森宝食用菌研究所”,并经过近一年的努力,研制出森宝1号(多筋)、森宝2号(半筋)、森宝3号(无筋)三个适宜呼伦贝尔地区栽培的黑木耳新菌种

最后,牛长岭肯定了此次交流的成果,并做了总结他说,菌农不要只求大、求规模,要量力而行能管多少就培育多少,努力提高产品产量和质量今年,黑木耳的做法木耳价格较往年有所滑坡,广大菌农要正确认识市场价格波动,要经得起实践检验,耐得住市场锻炼

养菌要精心管菌室要注重通风,确保充足的氧气此外,在养菌中,务必要加强管理

本网讯(记者 姬丹丹)近日,“内蒙古扎兰屯市菌农座谈会暨黑木耳新菌种介绍会”在扎兰屯市正式召开扎兰屯市政协调研员、黑木耳办公室主任牛长岭,产业化办公室书记、黑木耳办公室副主任李剑,扎兰屯市各乡镇菌农代表参加会议会议还特邀到伊春友好食用菌研究所所长隋进清和主任陈丽霞到会会议由李剑主持

大胆假设,小心求证关于栽培模式问题,隋进清提出了“小棚栽培模式”,它的优点在于菌包可以提前下地,而且成本低,温湿可控他说要木耳的食用功效改善扎兰屯以往的粗放培育模式,就要依靠科学方法