春天孩子多吃护眼菜,眼睛明亮长个快,_食用功效_食用功效

不知不觉宅家二十多天了，为了抗击新冠病毒，很多学校把原来在学校的课程搬到了网上，让孩子们“停课不停学”，现在孩子们都已经进入了正式上课的状态。不得不感叹现代网络科技的发达，不能出门也不能阻挡人们对于教育事业的热情。孩子们停课不停学，每天早上8:00就开始在家里上网课，对着电脑一看就是一整天，一天到晚面对电脑，视力方面的影响着实让人担忧。所以，这个时候要多给孩子吃“护眼菜”。今天给大家分享一道“护眼菜”---胡萝卜炒土豆黑木耳，这道菜具有明目提神的功效，可以缓解孩子近视，眼睛干涩的症状。另外胡萝卜还可以治疗夜盲症，促进骨骼发育，帮助孩子长高个，让孩子身体更加健康。胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以提升人体免疫力，让孩子的体质变得更强，少生病。黑木耳有“素中之荤”的美誉，它的含铁量是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，而且维生素E含量也非常高，常吃黑木耳不仅可以养颜补血，还有清肠排毒的作用。土豆含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食品，多吃也不用担心会长胖，这三种食材搭配在一起营养更全面，随便炒一炒，喷香下饭，分分钟光盘，我家一周做3回，孩子老公都爱吃。--------准备食材：胡萝卜1根土豆1根黑木耳1小撮大葱土豆，胡萝卜这两种食材一年四季都有，而且价格也不贵，一个土豆，一根胡萝卜，加起来不到两块钱，加上黑木耳，3块钱能炒一盘，很实惠。做法：1，先把胡萝卜，土豆去皮，用擦丝器擦成丝。黑木耳提前泡发，切成丝，大葱切丝备用。2，热锅放油，下入切好的胡萝卜丝，土豆丝，黑木耳，翻炒片刻。3，调入生抽，盐，胡椒粉，翻炒均匀，调入少许清水，煮两分钟。4，起锅前，加入大葱。5，翻炒均匀，起锅。这道菜又香又软又好吃，可以做为下饭菜，也可以当卷饼馅儿，卷起来吃，再配一碗杂粮粥，营养足足的，喜欢的朋友不妨试试哦！大家好，我是小鱼私厨，美食领域原创作者，每天分享健康，简单的美食，如果您喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同看法和建议，记得给我留言哦！