毛木耳（Auriculariapolytricha）和大毛木耳（A.hispida）的代料栽培有春栽和秋栽两种，大部分地区是春季栽培。但是春栽一般前期低温，发菌困难；后期出耳气温高，畸形耳多。为解决此...

广大菇友们，请大家点开下面语音收听学习菇友文章并转发出去让更多的朋友从中受益！第五章出耳管理三、分床黑木耳菌包开口经过一段时间的催芽，耳芽基本都长出菌袋外面就可以进行分床了。检查菌包是否达到分床的条件...

大球盖菇生料（不发酵）栽培方法大球盖菇生料栽培技术《二》：林地栽培技术声明：这是我个人实践出来的方法，如有雷同还请见谅大球盖菇在林地栽培和在大田或者地里栽培方法大致相同，唯一不同的就是林下种植病虫害要...

炎炎夏日，吃点木耳，好处多多，但是千万要注意，两种情况下，木耳可能会夺命！两种情况下变夺命木耳为什么好好的木耳被说成了“夺命木耳”，又来忽悠人了吧？您先别急着下结论，这还真不是忽悠人，下面这两种情况下...

黑木耳白木耳我们常见的木耳大多有两种，一种是这个，也就是最普通的黑木耳，另一种就是这个银耳了。这不，作为食用菌圣地的庆元，“搞”出了不小的动静，人家可是栽培出了木耳界的“白富美”，先睹为快吧！据了解，...

近日，由市委、市 府通过“柔性人才引进” 策为我县引进的黑龙江大学生命科学学院副院长、教授、博士后、研究生导师张彦龙到我县担任县 府副县长。刚刚到任一周，张彦龙副县长便不顾酷暑高温，收集查阅我县农业发...

点击“食药用菌教育部工程研究中心” 　　玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的木耳新品种。是从毛木耳中发现的白色变异菌株，经分离纯化、驯化栽培获得的遗传稳定的毛木耳新菌株。该品种菌丝洁白、生长势强，...

谷粒（粮食）菌种的制作方法谷粒菌种是对用粮食类作为菌丝生长的载体来制作菌种的统称，按使用粮食的种类不同可分为：谷粒种，高粱种，小麦种，玉米种等。谷粒种因其菌丝生长快，菌种制作周期短，常作为应急菌种使用...

黑木耳与“ 木耳”的分类学特征与简易鉴别方法黑木耳是人工栽培历史最悠久的食用菌之一，大约在公元年前后起源于我国，是世界上人工栽培的第一个重要食用菌，至今已有多年的历史。木耳由于营养丰富，含有真菌多糖、...

三、枝条加锯末菌种（复合菌种）制作方法复合菌种就是将枝条和锯末培养基按一定比例混合后进行菌种培养的一种方法，然后混合接入三级菌，这种方法把枝条菌种接种快和锯末菌种抗染性好的两个优点充分结合在一起，有着...

在黑木耳种植行业有一句话“一黑遮百丑”，这句话说明了颜色在黑木耳质量上的重要性。但是在黑木耳生产中，我们经常遇见耳片变 的现象，严重的会影响到黑木耳的品质和卖相。今天我们就着重讨论下黑木耳耳片变 的原...

喜欢吃木耳的小心了，一盘木耳炒蛋下肚，多脏器衰竭陷昏迷，只因木耳泡太久……一盘木耳炒蛋下肚多脏器衰竭陷昏迷50多岁的陈先生平时身体健硕，日前他与家人出门旅游了3天。回家后，他发现家里还有去旅游之前泡下...

毛木耳（Auriculariapolytricha）和大毛木耳（A.hispida）的代料栽培有春栽和秋栽两种，大部分地区是春季栽培。但是春栽一般前期低温，发菌困难；后期出耳气温高，畸形耳多。为解决此...

近日，一段“木耳打药”的视频热传，视频中一男子身背打药箱在一片木耳地里打药，在与拍摄者的对话中称，栽培木耳过程中要打多种药，包括除草剂、杀虫剂，有的甚至还要打激素等营养药，并称这样的木耳自己不敢吃。一...

我又回来了！先和妹子们道歉，最近我没发 　　·阿胶糕中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的 酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更...

银耳篇银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子等，味甘、淡，无 ，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能够增强人体免疫力，又可以增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，具有滋阴...

进入立秋以后，天气也逐渐凉快下来。暑气难消的盛夏，挑剔的味蕾如今也得到解放。鲜香的大闸蟹，细腻滋养的桃胶，清香怡人的茶汤，都想一网打尽。阳澄湖鲜活大闸蟹（蟹老大）有享甄选的目标是致力于为伙伴们提供“衣...

?春天到来时，大自然有很多美丽的景象——抽芽的枝条、破土的鲜绿、缨缨红红百花齐放、还有燕子在空中飞舞！每年春天燕子爸爸妈妈开始筑巢迎接燕子宝宝的到来。可是自从城市的人们开始吃一种叫做“燕窝”的食物，城...

炎炎夏日，来一盘凉拌黑木耳是很多人的“常规操作”但雯雯（化名）一家怎么也想不到就是这盘家常菜却让一家人身陷险境...今早，在浙大儿院湖滨院区综合ICU，7岁的雯雯躺在病床上，面容苍白，身边机器发出滴滴...

农户自家种植无污染黑木耳，纯山泉水浇灌，人工摘捡自然晾晒，种植木耳的主要目的是自家食用和送亲朋好友。木耳产自长白山脚下，头道镇，十里坪村。本村四面环山，环境优美，景色宜人，空气清新，山泉水随处可见，甘...