针对国内黑木耳产区的小作坊式生产过程中,由于制作流程疏漏、操作技术不完善、生产设施落后,等因素导致的很多栽培产区杂菌泛滥,损失惨重的情况,有些所谓的“技术员”甚至将小作坊式的扩大版作为所谓的“工厂化”模式进行推进,导致一些企业投资人血本无归,甚至倾家荡产的情况也比比皆是。随着黑木耳生产人工成本的不断增加,而成品率却在下降,只有扩大黑木耳生产规模,才能压缩生产成本,只有提高黑木耳菌包成品率才能增加生产效益,因此黑木耳工厂化生产势在必行。为了推进黑木耳工厂化产业进程,北京市菇友生物科技开发有限公司的季占军老师决定举办一期黑木耳工厂化生产技术总监培训班,现将有关事项通知如下: 一、培训时间: 年4月15日——年4月30日(4月15日前报到) 二、培训地点: 内蒙古自治区-兴安盟-扎赉特旗-巴达尔胡镇 三、培训对象 有意从事黑木耳工厂化生产者、有意提升黑木耳栽培技术者均可报名。 四、培训内容 1、黑木耳液体菌种生产技术; ①液体菌种母种脱毒技术; ②液体菌种母种摇瓶技术; ③液体菌种发酵罐安装使用技术; ④液体菌种检测技术、液体菌种摇瓶配方、液体菌种发酵罐改良配方。 2、黑木耳菌包工厂化生产流程、管理技术; 黑木耳标准化生产流程,从原料采购到拌料、装袋、灭菌、接种、培养最完善的经验技术。 3、食用菌工厂化布局及厂房设计; 食用菌工厂建设有些是用其它厂房改造而建设,所以需要根据不同的实际情况对现有场地/厂房进行合理布局,作到最大效率的利用现有资源来进行合理布局设计。这也是非常重要的一个环节。 五、培训费用 综合培训费用元,包括食宿费。 六、优惠政策 ?1,对于品学兼优的学员推荐安排工作,月薪-元; 2,工厂化菌包厂失败的从业人员学费减免一半; 3,往期菇友学员免费进修; 七、咨询电话及联系人 报名 联系人:杨春雨 八、乘车路线 相关阅读食用菌工厂化生产接种操作注意事项 超净工作台正确操作规程 不同食用菌种类的液体菌种配方 液体菌种培养接种流程与注意事项 液体发酵罐接种技术流程 液体菌种发酵罐上料与实消操作流程 液体菌种发酵罐空消的方法 液体菌种摇瓶生产的操作流程 三角瓶试管母种纯化技术 快速检测液体菌种的发酵质量 《液体菌种问》-有问必答互动贴 推荐阅读食用菌传统接种和现代接种对比 菇友日产四万袋黑木耳工厂化工作流程(供大家参考) 优良羊肚菌菌种选育技术(深度好文,值得收藏) 菇友成果展播-学技术找菇友 食用菌菌种目录大全 为什么我的木耳感染杂菌了? 食用菌的隐形杀手-病毒 食用菌菌种脱毒技术汇总 菇友微平台面向广大菇友征文 黑木耳菌包生产成败的十大细节 解析黑木耳行情走势 第二章黑木耳螨虫污染的特征 第一章黑木耳螨虫的危害特性 螨虫感染真实案例解析 防治黑木耳“面包菌”的方法 链孢霉菌综合防治技术 椴木木耳栽培新技术 杨春雨赞赏 |