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西葫芦1个

干木耳10g

鸡蛋2个

盐1小勺

白胡椒1小勺

淀粉水5g干粉+20ml水

蒜末2瓣

1

干木耳用水泡发好备用。

2

西葫芦洗净。

切成丝备用

4

鸡蛋打入容器。

5

加入1小勺盐

6

半小勺白胡椒

7

搅拌均匀。

8

5g淀粉倒入容器。

9

加入20ml水调成淀粉液。

10

加入蛋液中。

11

搅拌均匀。

12

锅内热油。想学做菜请吃货健康美食菜谱大全

1

加入蒜末炒香。

14

加入西葫芦丝

15

炒至出水断生。

16

倒入蛋液和木耳炒熟即可。

17

装盘，美味~

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