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春笋炒木耳中国有句古话：四季更替，适食而食，不时不食。春笋是一种低脂肪、高蛋白、少淀粉、粗纤维的健康食材。虽说竹笋一年四季都有，但春季春笋最为鲜美。春笋和黑木耳一起吃是非常好的搭配，对补血有良好功效。原料：春笋、木耳、葱、姜、油、蚝油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、春笋克，木耳克，大葱1根，还有1小块姜。第2步、木耳提前1小时泡上，焯水1分钟。第3步、过凉。第4步、袋装春笋已经处理好了，泡一泡清洗干净。第5步、切片。第6步、准备好所有食材。第7步、平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。第8步、加春笋翻炒。第9步、加1勺蚝油炒香。第10步、最后加上木耳，盐和五香粉翻炒均匀。第11步、春笋炒木耳。来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
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