西兰花炒木耳

西兰花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

主料：西兰花g干木耳10g辅料：油适量盐适量小米椒2个味极鲜2g鸡精2g做法：1.食材：西兰花木耳小米椒植物油味级鲜鸡精盐2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂3.西兰花用手掰成小朵洗净4.用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒6.加西兰花7.盐8.味极鲜翻炒均匀9.加鸡精尝味出锅

百合炒木耳

新鲜百合鲜做鲜尝，直接搭配木耳清炒，真心好吃，爽脆鲜甜，清淡健康~

主料：鲜百合g干木耳50g小葱1根辅料：油适量盐适量蚝油1汤匙做法：1.备好食材，木耳提前浸泡发开至软2.百合一片片掰开，浸泡清洗干净3.捞起沥干水4.木耳洗净切块，小葱洗净切段5.热锅，放少量油，下葱梗部分爆香6.倒入木耳煸炒片刻7.倒入百合，保持大火翻炒2分钟左右8.调入蚝油炒匀9.调入盐10.撒下葱叶段11.翻炒均匀即可

洋葱木耳炒猪肝

这道洋葱木耳辣炒猪肝，能补血、健胃、润肺，非常适合正在长身体的少年儿童食用，配搭营养合理，炒出来的猪肝鲜嫩可口，食材的颜色也很能激发食欲。

主料:猪肝g

辅料:油适量盐适量青辣椒1个红辣椒1个洋葱半个生姜适量料酒适量生抽适量豆瓣酱适量蚝油适量生粉适量胡椒粉适量

步骤1.准备猪肝2.洋葱、青椒、红椒、黑木耳3.将配菜切成小块4.猪肝切薄片，用料酒、生抽、蚝油、食盐、生粉、胡椒粉腌制5.热油锅放入姜片6.放入猪肝大火爆炒7.加2勺红油豆瓣酱，猪肝变色后盛出8.洗锅后放油，放入洋葱与辣椒9.放入黑木耳，翻炒均匀10.加少许食盐11.加炒好的猪肝，拌匀12.起锅即可

木耳蒜苗炒鸡蛋

主料：秋木耳50g蒜苗3棵鸡蛋1个辅料：食用油适量盐1茶匙姜1块鸡精1/4茶匙做法：1.准备所需材料，木耳提前泡软。2.鸡蛋打成液，蒜功斜刀切断，姜切成片。3.锅内倒入食用油烧热，倒入鸡蛋滑散，然后盛出备用。4.木耳快熟后加入蒜苗。5.加盐调味。6.再加入酱油和鸡精调味。7.再加入酱油和鸡精调味。8.翻炒均匀即可出锅。小贴士木耳要提前用清水泡软，如果来不及的，可以用温水泡浸。

山药清炒木耳

山药补而不滞,不热不燥,补脾气益胃阴，补肺益肾，有改善睡眠和抗衰老的作用。加上木耳益气润肺，补脑轻身的功效，用蚝油鲜甜的一炒，好吃又营养，适合干燥的气候。

主料：山药30木耳10胡萝卜10　　辅料：植物油1勺　　蚝油适量盐2葱花儿少许步骤：1.木耳提前洗净，泡发。胡萝卜洗净，切片。2.山药洗净，刮皮，斜着切片。不需要焯水，虽然炒的时候会发粘，但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。3.热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入稍微翻炒一下。4.加蚝油和少许水，炒开，倒入山药和木耳。5.加少许盐，翻炒片刻出锅即可。6.选择山药的时候，要选细条长根的“淮山药”，不要选很粗的那种“菜山药”，淮山药有食补作用，菜山药只能当普通食物。7.这样炒山药口感是脆的，如果喜欢吃面面的，就提前焯水，多煮一会儿

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PS:仨寶特推出波密野生木耳，这种木耳的确比市面上一般的木耳要贵不少，且看她来自西藏波密纯天然，朵朵细如美甲，黑如珍珠，营养丰富，为小儿食用佳品这些特点，就绝对物有所值！喜欢可以扫一扫下面的







































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