东尾水村是陵川县夺火乡的一个自然村，这里有村民种木耳并卖菌种，一家种木耳的村民给我们讲种木耳：把野生的木耳打碎，与桦李树的木屑搅拌，杀杂菌(忘了问怎么杀菌)，培育木耳菌种。桦李木上钻一厘米见方的孔，把拌了木屑的菌种塞进孔里，把桐树的木片(较软)敲到孔口，封口。把放好菌种的木段放到野外，避光，天旱时喷水，等木耳长出。一段木头用两年就没有营养了，期间根据天气情况出几次木耳(几次呢？村民不告诉)，然后就变成了无用的干木头。